Wieczorne posiłki
Głoszona przez lata, szalenie popularna zasada, że jeśli chcesz być szczupły i zdrowy nie możesz jeść po 18, chyba wszystkim wbiła się do głowy przez co jedzenie późniejszych kolacji automatycznie obarczone jest wyrzutami sumienia. Tymczasem jest to kolejny głupi mit! Mało kto pracując w regularnym biurowym trybie ma czas skończyć pracę i trening przed 18! Odmawiając sobie jedzenia po treningu, dajemy organizmowi sygnał, że jest zagrożony i będziemy go głodzić, osiągamy więc efekt całkowicie odwrotny od zamierzonego- zamiast chudnąć, spowalniamy przemianę materii i dostarczamy sobie przykrych przeżyć. Wiadomym przecież jest, że głód nie jest dla nikogo uczuciem przyjemnym, tak samo jak wyrzuty sumienia, które dopadną nas jak się „złamiemy”. Wyrzućcie więc tą wyssaną z palca zasadę za okno i przyjmijcie nową ostatni posiłek można zjeść 2-3 godziny przed snem. Chodzisz spać o 21? Nie, to proszę bardzo, bez stresu i zjedz sobie pełnowartościowy posiłek. Oczywiście są lepsze i gorsze kolacje dla sportowców i ludzi chcących zachować szczupłą sylwetkę. W żadnym z tych wypadków nie należy przyjmować nadmiernej ilości tłuszczów, jeśli nasza wątroba będzie obciążona ich trawieniem, wpłynie to negatywnie na jakość snu. Na odchudzanie najlepszy będzie posiłek białkowy, a więc twarożek czy serek wiejski z warzywami, np. rzodkiewką. Pozwoli zaspokoić głód i nakręcić przemianę materii. Jeśli jednak jesteś po intensywnym treningu i ssie Cię w żołądku tak, że nawet kierownica wydaje się łakomym kąskiem, sięgnij również po dobre węglowodany, żeby uzupełnić zużytą energię i dać organizmowi siłę na regenerację. Możesz zjeść pełnoziarniste pieczywo z szynką i pomidorem, albo zrobić sobie frytki z batatów i łososia z piekarnika, albo stek z tuńczyka z sałatką. Z pewnością wieczorem należy unikać owoców, mają to do siebie, że fermentują w żołądku i spożyte o późniejszych porach dnia mogą powodować nieprzyjemności i ból brzucha. Pamiętaj więc, aby wieczorne posiłki dostosować do swojego trybu, określ o której pójdziesz spać odejmij 2-3 godziny i będziesz wiedział kiedy z korzyścią dla organizmu zjeść kolację. Oceń obiektywnie wysiłek, którego wymagał od Ciebie odbyty trening, będziesz wiedział, czy powinieneś zjeść głównie białko, czy warto dodać również węglowodany. Nic prostszego! ;)
Alex Ramos
